Jean Cattant est né à Paris en 1918.
Après des études interrompues par la mobilisation pour la seconde guerre mondiale, il entreprend seul sa formation à la sculpture en suivant parallèlement les cours de la Grande Chaumière, où enseignait alors Zadkine.

Après avoir été praticien de plusieurs sculpteurs, il commence une carrière personnelle, en collaborant avec des architectes chargés de reconstruction par le Service des Monuments Historiques.

Jean Cattant travaille le bois, la pierre, le cuivre qu’il martèle, repousse et soude pour réaliser de grandes figures.Il participe depuis 1945 régulièrement, aux expositions de groupe et aux grands Salons (Jeune Sculpture, Salon d’automne, Art Sacré…)

Il réalise des ouvrages très importants, tel le Monument du Débarquement à Saint Laurent sur Mer (1959), ainsi que des sculptures et des aménagements réalisés dans le cadre du  » un pour cent » scolaire: Bobigny, Palaiseau ect…

En 1966 le sculpteur est l’invité de l’exposition internationale de sculpture du Musée Rodin (32 pays représentés) , où ses oeuvres figurent aux cotés d’oeuvres de Zadkine.

En 1965 Jean Cattant reçoit le Grand Prix de sculpture de la Ville de Paris pour un groupe de trois personnages, Les Trois Voyageurs Mystérieux, une oeuvre aussitôt acquise par la ville.

En 1971 il réalise pour la préfecture de l’Essonne « L’Au-delà » ,une grande sculpture en cuivre installée devant le batiment à Evry

Il participe à l’exposition « 100 petits bronzes  » (Athénes et Paris)

En 1986, Jean Cattant travaille à un Lyautey, commande de l’Etat pour le Grand Louvre, tandis que plusieurs de ses oeuvres sont présentées à l’Exposition internationalede sculpture contemporaine du château de Collioure.